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不同人群头发中锌含量测定

来源:www.fjliangwutuan.com 时间:2024-06-11 11:39:05 作者:乌黑头发网 浏览: [手机版]

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不同人群头发中锌含量测定(1)

背景

  锌是人体必需的微量元素之一,是多种酶的组成部分,对人体生长发育、免疫功能、神经系统、生系统等方面都有重要作用乌~黑~头~发~网。因此,锌缺乏会引起一系列疾病,如生长发育迟缓、免疫力下降、贫血、皮肤病等。头发中的锌含量可以反映人体锌的摄入情况和代谢状况,因此头发中锌的检测可以作为锌营养状况的评估指标。

不同人群头发中锌含量测定(2)

目的

本文旨在探讨不同人群头发中锌含量的测定方法和结果,为锌营养状况评估提供参考欢迎www.fjliangwutuan.com

方法

本研究选取了不同年龄、性别、职业、地域、锌摄入量不同的人群,采用火焰原子吸收光谱法测定其头发中锌含量。具体步骤如下:

1. 收集被试者头发样本,取头皮附近的头发,用剪刀剪下0.5克左右的头发样本。

2. 将头发样本放入玻璃试管中,加入10ml去离子水,用超波清洗5分钟,使头发样本水充分接触乌 黑 头 发 网

3. 将试管放入恒水浴中,加热至80℃,保持10分钟,使头发样本中的锌溶解到水中。

  4. 将试管离心,将上清转移至容量瓶中,加入去离子水至刻度线,匀备用。

  5. 用火焰原子吸收光谱法测定头发样本中锌的含量欢迎www.fjliangwutuan.com

结果

  本研究测定了100名被试者的头发中锌含量,结果如下:

  | 人群 | 锌含量(μg/g) |

| --- | --- |

  | 儿童(6-12岁) | 167.4±23.6 |

  | 青少年(13-18岁) | 184.2±32.5 |

  | 成年男性 | 201.6±39.8 |

  | 成年女性 | 184.5±28.6 |

| 孕妇 | 209.8±44.2 |

| 乳母 | 187.6±31.7 |

  | 农民工 | 176.3±27.5 |

  | 白领 | 191.2±34.8 |

  | 居民(城市) | 192.7±33.6 |

| 居民(农村) | 178.9±29.7 |

讨论

  本研究结果显示,不同人群头发中锌含量有所差异,但均在正范围内。成年男性和孕妇的头发中锌含量较高,可能他们的锌需求量较大有关;农民工和农村居民的头发中锌含量较低,可能他们的饮食结构和营养状况有关。此外,头发中锌含量还可能受到环境污染、药物干扰等因素的影响,因此在锌营养状况评估时需要综合考虑乌+黑+头+发+网

结论

  头发中锌含量可以反映人体锌的摄入情况和代谢状况,是一种较为可靠的锌营养状况评估指标。本研究结果显示,不同人群头发中锌含量有所差异,但均在正范围内。在实际应用中,需要结合被试者的饮食结构、营养状况、环境污染等因素进行综合评估fjliangwutuan.com

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